Préparation Gateau au Chocolat - Marlette

GÂTEAU AU CHOCOLAT - pour 6-8 personnes / 300g

Préparation : 5 min Cuisson : 25 min

INGRÉDIENTS À AJOUTER : 2 œufs 120g de beurre 5cl (50g) de crème ou lait

COMPOSITION : Ingrédients : Farine de blé* T80, chocolat d’Équateur* (60% de cacao) 32% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao), sucre blond de canne*, poudres à lever*, sel de l’Île de Ré. (*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)

MODE D'EMPLOI: 1- Préchauffez votre four à 160°C (th.5-6). 2- Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et la crème (ou le lait),  puis versez le contenu du sachet et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu. 3- Hors du feu, ajoutez les œufs et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Versez dans un moule à gâteau (ø 20 cm). 4- Faites cuire environ 25 min à 160°C.